Für ein Mehr an Einsatz.

Die Zentrale der Hauswirtschaft hat Ihren Sitz in Kandel Minderslachen in Anbindung an die Wohn- und Förderstätte „Tom Mutters“. Hier befinden sich auch die Wäscherei und die Zentralküche.

Die Hauswirtschaft der Lebenshilfe Germersheim wird unterteilt in 4 Hauptbereiche:

Reinigung/Raumpflege

• Unterhaltsreinigung aller Lebenshilfe Einrichtungen
• Gewährleistung von Hygienestandards

Wäscherei

• Reinigung der kompletten Bewohner – und Unterhaltswäsche der Lebenshilfe unter Beachtung verschiedener Bedürfnisse und Hygienestandards
• Namenszeichnung der Bewohnerkleidung , Bügel- und Näharbeiten
• Beschaffung und Pflege von Spezialwäsche für besondere Bedarfe

Küche

• Zubereitung von ausgewogener Bewohnerverpflegung unter Berücksichtigung
  verschiedener Bedürfnisse der einzelnen Bewohner (Schonkost, kalorienreduzierte Kost,
  pürierte Kost u. v. m.)
• kulinarische Begleitung von internen Veranstaltungen (Schulungen, Spendenübergaben, internen Feierlichkeiten, u. v. m.)
• Catering für externe Veranstaltungen wie z.B. Theatercatering. Festservice , Spendenveranstaltungen
• Schul-und Kindergarten Catering unter Berücksichtigung der Vorgaben der DEG
• Versorgung verschiedener Lebenshilfeeirichtungen mit Lebensmitteln, Hygieneartikeln und sonstigem Haushaltsbedarf
• Kochkurse in Verbindung mit dem Gesundheitsprogramm der Lebenshilfe

Logistik

• Wäschelogistik zwischen den Außenwohnstätten und der Zentralwäscherei in Kandel
• Versorgung der verschiedenen Einrichtungen mit Lebensmitteln und Hygieneartikeln
• interne Hauspost
• Transport der Speisen an unsere externen Cateringkunden